Anyutól...
Habos,túrós lepény
Hozzávalók:
Tésztához
30 dkg sima liszt
15 dkg vaj vagy margarin
késhegynyi só
Töltelékhez
50 dkg túró
2 tojásnak a sárgája
18 dkg cukor
1 dl tejföl
1 evőkanál búzadara
1 citrom reszelt héja
késhegynyi só
és aki szereti a mazsolát,az tehet bele5 dkg-ot
Habhoz
4 tojásnak a fehérje
15 dkg cukor