Ez egy isteni recept az olcso-receptek.hu -ról:

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált hús
• 1/2 kg savanyú káposzta
• 2 fej vöröshagyma
• 1 ek cukor,só,bors
• 10 dkg füstölt sonka
• 3 dl bor
• 3 dl tejföl
• 2 dl tejszín (nálam csak tejföl)
• 1 bögrerizs

Olajon kissé karamellizáljuk a cukrot és megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát,mikor a káposzta elkezd fonnyadni aláöntjük a bort és kb 15 percig pároljuk. Mikor elforrt a bor hozzáadjuk a darált húst, a kockázott sonkát, majd sóval és borssal fűszerezzük.Közben megfőzzük a rizst, amit majd a tepsi aljára öntünk.A rizsre öntjük a káposztás húst.A tejszínt összekeverjük a tejföllel és azt is ízesítjük (sóval és borssal), majd a káposzta tetejére öntjük. Az egészet összesütjük 200 fokon barnulásig.